Orti urbani: coltivare la passione dell’orto in città

In città può essere difficile coltivare la propria passione… per l’orto. Quando si è circondati da strade e palazzi, non si riesce ad immaginare che l’opportunità per mettersi in gioco in questo campo è dietro l’angolo, o quasi. A Torino infatti sono presenti numerosi orti urbani, ovvero spazi verdi messi a disposizione della comunità per…

Hotel fantastici e dove trovarli

Siete stanchi dei soliti hotel? Volete provare qualcosa di diverso, per la vostra prossima vacanza? Ecco una selezione degli hotel più particolari, in Italia. Potrete scegliere se passare la notte in un faro o in una camera futuristica, tra un hotel galleggiante o una casa sull’albero. Inoltre, avete mai dormito in una grotta? Scommetto di…

Le meraviglie del Portogallo

Viaggio attraverso le meraviglie del Portogallo. Da Porto alla regione dell’Algarve, passando per la capitale Lisbona.

Forse non tutti sanno come funzionano le mense universitarie a Torino

“NEL MEZZO DEL CAMMIN DI UNA SESSIONE MI RITROVAI IN UNA FAME OSCURA…” Un rintrono che scuote anche l’angolo più recondito; le pagine iniziano a vorticare, le lettere rimbalzano sotto i nostri occhi, olezzi invitanti solleticano timidamente le narici. Solleviamo lo sguardo: la biblioteca si è già svuotata. Pensierosi chiudiamo il libro di testo, compagno…

Come i Sabaudi, due secoli fa.

Oggi, come in passato, uno dei più grandi piaceri è il buon cibo e mentre molti considerano i pasti solamente tre, c’è un languorino che assale il nostro stomaco nel pomeriggio e che assaliva anche i nobili nel ‘700.  Alla corte sabauda per calmare l’appetito che nasceva fra il pranzo e la cena nasce la…

BUDDHA BOWLS, dove mangiarne a Torino

Le Buddha Bowl sono coloratissime, sane, nutrienti e – come annuncia il nome stesso – a portata di ciotola (dall’inglese Bowl: ciotola, mentre Buddha si riferirebbe proprio ad un aneddoto legato al Siddharta). Si tratta di combinazioni nutrizionali complete e perfettamente bilanciate, ed in effetti la proporzione è proprio la prima regola da seguire per…

Cucina marocchina: alla scoperta di nuovi valori (e sapori).

Noi italiani pensiamo sempre di saperne una in più del diavolo quando si tratta di gusti e sapori, ma, entrando in terra straniera, le carte in tavola cambiano e ciò che ai nostri occhi potrebbe sembrare bizzarro si rivela una semplice alternativa a cui non abbiamo pensato o a cui non siamo abituati. Immergendosi nel…

Benedetta anoressia!

Caterina da Siena, Teresa di Avila, Margherita da Cortona, Gemma Galgani… Un tempo considerate da molti alla stregua delle “isteriche” che davano mostra di simili esagerati eccentrismi, eppure oggi venerate nelle chiese e nelle parrocchie. D’altra parte, oggi il rifiuto femminile del cibo continua a essere praticato, ma con un significato del tutto diverso. E se invece vi fosse un legame, fra “moderna” e “antica, benedetta anoressia”?