Le sei praline più tipiche del Piemonte

Torino, come tutti sanno, ama la cioccolata e ha un’enorme tradizione dolciaria con radici molto antiche. La passione piemontese per i dolci ha fatto sì che in quest’area del nord Italia venissero prodotte tante piccole ma meravigliose creazioni, tutte assimilabili sotto il nome di praline; perché, oltre ad essere dolce, la pasticceria preferita dai locali…

Pomodori verdi fritti alla fermata del treno

Pomodori verdi fritti alla fermata del treno è uno spumeggiante film di Jon Avnet tratto dall’omonimo libro di Fannie Flagg. Ciò che sorprende è vedere come due piani narrativi  (che coesistono nella storia) possano essere così ben intrecciati, e il merito va alla regia ma anche agli sceneggiatori, tra cui compare il nome dell’autrice stessa…

“Cucina con me Torino”: il volontariato e la cucina

Se vi piace cucinare e volete fare qualcosa di positivo per altre persone, forse Cucina con me Torino è l’attività che fa per voi. Quello che si fa è semplice: si organizza il menù di una cena, ognuno cucina qualcosa, lo si porta in dormitorio e lì si mangia tutti insieme. Il gruppo Cucina con…

Around The Word – Cosa mangiare in Polonia

La Polonia è uno dei posti migliori in Europa per assaporare un drink (ne abbiamo parlato in precedenza qui), ma è poco conosciuta per la sua tradizione culinaria. Sebbene non estremamente variegata e assolutamente vegan-repellente, la cucina polacca ha una lunga storia e molti cultori e The Password oggi ve la vuole fare scoprire con…

Vera pizza napoletana a Torino! Dove mangiarla… – TOeat&drink

La pizza è sicuramente una delle ricette più riuscite della tradizione culinaria italiana, amata in tutto il mondo. Capolavoro della cucina napoletana, conosce tante varianti: ma quella originale, partenopea, resta sicuramente la più gustosa! Non potendo però recarci ogni volta che ne abbiamo desiderio in quel di Napule’, consoliamoci con questa lista delle migliori pizzerie…

Una contrada tutta da mangiare – TO eat&drink

Se vi è mai capitato di passeggiare per Via Garibaldi è impossibile che non abbiate notato, su uno dei due lati della strada, dei grandi stendardi blu e gialli appesi in alto. La donna disegnata sopra questi stendardi è colei che dà il benvenuto a chi deciderà di inoltrarsi nella Contrada dei Guardinfanti, un piccolo…

Occidentali’s sushi – TO eat&drink

Negli ultimi anni i ristoranti giapponesi si sono moltiplicati a vista d’occhio. Che sia per un all you can eat o alla carta, il sushi ha conquistato i nostri stomaci. Una volta accettata la realtà che il vero sushi qui in Italia non esiste (così come la vera pizza non esiste al di fuori dei…

TO eat&drink – Le patate di Poormanger

Poormanger è un gioco di parole: unisce la sonorità del dialettale “per” alla parola inglese “povero”, cosicché l’idea che ne risulta è “per mangiare cibi semplici”. Difficilmente, pensando a un alimento povero ma appetitoso, non ci verrebbe in mente la patata: tubero originario dell’America meridionale, fu un vero e proprio salvavita durante il XVIII e…

TOeat&drink – Le torterie migliori di Torino

Se come diceva Jane Austen “delle buone torte di mele sono una parte considerevole della nostra felicità domestica”, allora non possiamo assolutamente farcele mancare all’interno della nostra vita. Con il sole o con la pioggia, tutti noi amanti del dolce non rinunciamo a una bella fetta di torta, o crostata che sia, magari accompagnata da…