Occidentali’s sushi – TO eat&drink

Negli ultimi anni i ristoranti giapponesi si sono moltiplicati a vista d’occhio. Che sia per un all you can eat o alla carta, il sushi ha conquistato i nostri stomaci. Una volta accettata la realtà che il vero sushi qui in Italia non esiste (così come la vera pizza non esiste al di fuori dei…

TO eat&drink – Le patate di Poormanger

Poormanger è un gioco di parole: unisce la sonorità del dialettale “per” alla parola inglese “povero”, cosicché l’idea che ne risulta è “per mangiare cibi semplici”. Difficilmente, pensando a un alimento povero ma appetitoso, non ci verrebbe in mente la patata: tubero originario dell’America meridionale, fu un vero e proprio salvavita durante il XVIII e…

TOeat&drink – Le torterie migliori di Torino

Se come diceva Jane Austen “delle buone torte di mele sono una parte considerevole della nostra felicità domestica”, allora non possiamo assolutamente farcele mancare all’interno della nostra vita. Con il sole o con la pioggia, tutti noi amanti del dolce non rinunciamo a una bella fetta di torta, o crostata che sia, magari accompagnata da…

TOeat&drink – All you can chinese

Se pensavi di trovare un articolo che ti narrasse l’inverosimile sulla cucina cinese: cambia articolo e vai qui. Se pensavi di trovare un articolo con una valutazione stile Trip Advisor, idem. Se ti vuoi sorbire una stupida storiella di un ragazzotto che pensa di saper scrivere, allora continua pure. Sono un quasi giovane infermiere e…

Spesa alla spina al Negozio Leggero – TOeat&drink

Vi siete mai chiesti quanta plastica e carta buttiamo ogni giorno a causa del packaging che ricopre i nostri prodotti alimentari? E avete mai desiderato fosse possibile comprare esclusivamente prodotti sfusi? Buona notizia: grazie alla spesa alla spina si può. La spesa alla spina È una pratica già utilizzata in diversi paesi europei, che consiste nel fare…

Ricette per studenti affamati – Maiale in agrodolce

Gli esami incombono e noi studenti spesso vorremmo solo scappare il più lontano possibile. Quindi perché non in… Cina? Non posso garantirvi dei biglietti aerei di solo andata, ma potrete almeno sognare preparando questo tipico piatto orientale. Ingredienti per 4 persone: 2 bicchieri di riso basmati (non li so i grammi, mica siamo su GialloZafferano) 2…

Food Porn

Il food porn è un termine usato per descrivere un’ossessione per il cibo tale da rasentare la pornografia. Lo scopo? Far venire l’acquolina in bocca a chi guarda. Il termine food porn fu coniato nel 1984 per il libro Female Desire: Women’s Sexuality Today, dalla scrittrice femminista Rosalind Coward. Per la scrittrice, l’estetica del piatto diventa…

Peperoni ripieni – ricette per studenti affamati

La sessione estiva si avvicina di soppiatto e, con lei, anche quell’appetito insaziabile da fame nervosa e ansia. Questa volta ci rivolgiamo a voi, studenti fuori sede che abitate da soli e non avete nessuno che vi lanci un’occhiataccia quando vi ritrovate a cenare con un pacchetto di Pringles e una vaschetta di gelato. Vi…

Crema di zucca -ricetta per studenti affamati-

Coi primi caldi, gli sbalzi di temperatura sono all’ordine del giorno. E, nonostante aspettassimo da Gennaio un bel giorno di sole, la prospettiva assai realistica di prendersi un colpo d’aria o un bel raffreddore non è per niente allettante. Quindi? Si fa un bel pieno di energie e di vitamine. Dunque quale modo migliore di sfruttare…

Risolatte -Ricette per studenti affamati-

Le nuove lezioni sono incominciate e abbiamo sempre più bisogno di una colazione nutriente che ci possa dare la giusta carica per affrontarle al meglio. E cosa fare per non ripiegare sulle solite merendine confezionate e spesso molto care? Beh, noi vi proponiamo un delizioso risolatte fatto con le vostre mani, sano e genuino. Del risolatte…