Forse non tutti sanno…della pastasciutta antifascista

v“Ho sentito tanti discorsi sulla fine del fascismo, ma la più bella parlata è stata quella della pastasciutta in bollore” scrisse Alcide Cervi in I miei sette figli. Correva il 25 luglio 1943 e la notizia dell’arresto di Mussolini era sulla bocca di tutti, soprattutto a Casa Cervi a Campegine, in provincia di Reggio Emilia….

Forse non tutti sanno…cosa sia la Giornata del sollievo

“Le amministrazioni pubbliche, anche in coordinamento con gli organismi di volontariato nell’ultima domenica di maggio di ogni anno, designata “Giornata del sollievo”, si impegnano, nelle rispettive competenze, a promuovere e testimoniare, attraverso idonea informazione e tramite iniziative di sensibilizzazione e solidarietà, la cultura del sollievo dalla sofferenza fisica e morale in favore di tutti coloro…

Il mito dell’Isola di California

In California lo conoscono bene e lo chiamano Big One. Un terremoto talmente potente che potrebbe addirittura separare lo Stato dal resto del continente americano. Prima o poi accadrà e i californiani sembrano quasi aspettarlo. Per adesso però il pericolo risiede solo nelle menti degli sceneggiatori di Hollywood. Abbiamo tutti visto John Cusack in “2012” riuscire per…

Forse non tutti sanno…cos’è la fika svedese

Il caffè è nell’immaginario comune un qualcosa di inscindibile dalla cultura del Bel Paese, al di là della provenienza dei suoi chicchi. Nella nostra mente tutte le varianti del caffè all’italiana non proprie della nostra tradizione sono relegate senza alcuna magnanimità ad imitazioni di scarsa qualità, sebbene siano popolari al pari dell’espresso italiano. Ciò che…

50 sfumature di curry

Ormai il curry non è più un ingrediente così sconosciuto. Ma quando ne compri un vasetto al supermercato, quando lo aggiungi al tuo piatto, sai veramente di cosa si tratta?

Forse non tutti sanno… cosa sia l’Esperanto e perchè valga la pena studiarlo

Le lingue sono organismi complessi, articolati, ricchi di storia e stratificazione, diversificati, spesso imprevedibili. Per dirla in una sola parola: vivi. La molteplicità delle lingue è tanto affascinante, quanto ostacolante per una società sempre più interconnessa come quella odierna, alla costante ricerca di una comunicazione uniforme, efficace e standardizzata a cui sembra si possa rispondere…