BUDDHA BOWLS, dove mangiarne a Torino

Le Buddha Bowl sono coloratissime, sane, nutrienti e – come annuncia il nome stesso – a portata di ciotola (dall’inglese Bowl: ciotola, mentre Buddha si riferirebbe proprio ad un aneddoto legato al Siddharta). Si tratta di combinazioni nutrizionali complete e perfettamente bilanciate, ed in effetti la proporzione è proprio la prima regola da seguire per…

Chi sono i food blogger della Corea del Sud

Il paradosso che divide un emisfero benestante – quando non ignobilmente ricco – che si nutre a dismisura, portando i livelli di mortalità per malattie legate al sovrappeso a 3 mil. di persone, contro un emisfero che a stento mette insieme un pasto al giorno, decretando per lo stesso anno 870 mil. di morti per…

Il cavolo che si credeva “super”

Oggi parliamo di super-cibi: anzi, se ne parla continuamente – che siano la chia, o la quinoa, le bacche di goji e il kale – e ovviamente il loro super-leader ,l’avocado… ma sono davvero così super? A essere messi in discussione qui, non sono i loro super-poteri, bensì il fatto stesso che essi siano “super”….

50 sfumature di curry

Ormai il curry non è più un ingrediente così sconosciuto. Ma quando ne compri un vasetto al supermercato, quando lo aggiungi al tuo piatto, sai veramente di cosa si tratta?

Proposta aperitivo zona campus – TO eat&drink

La sessione estiva viaggia a braccetto con la voglia di non fare niente, sedersi a un tavolino e osservare la vita passarti davanti agli occhi mentre sorseggi uno spritz ghiacciato e pensi al trenta che non avrai mai. Ecco tre consigli che miglioreranno la tua ora aperitivo e renderanno indubbiamente più soddisfacente la tua sessione…

Spuntini ipocalorici per studenti golosi

Le pause tra lo studio di una materia e l’altra vi causano un certo appetito, ma volete tenervi in forma? Ecco dieci spuntini consigliati: facili e con meno di 100 Kcal! 1. Pop Corn (senza burro e senza cioccolato, non barate!): 100 grammi di pop corn contengono 30 Kcal e sono uno snack sfizioso per…

Oktoberfest, festa della birra fra Monaco e Torino

Anche quest’anno a Monaco di Baviera si è svolta l’Oktoberfest, la festa della birra più grande del mondo. Inaugurata il 19 settembre e conclusasi il 4 ottobre, ha visto scorrere 7 milioni di litri di birra e 6 milioni di persone provenienti da ogni parte del mondo. Se siete amanti della birra fateci un salto…