Food Coop: il supermercato del futuro

Nel 1973 a New York nasce Park Slope Food Coop, un supermercato dove i clienti sono i soci, e viceversa. Ovvero: per poter comprare lì bisogna lavorarci 2-3 ore a settimana. Allora dov’è il vantaggio? Il motivo per cui la cooperativa continua ad avere successo e seguito è che offre prodotti a basso costo e…