Donne dietro le quinte: Mary Hunt e il melone ammuffito che salvò tutti

Nel 1945 Alexander Flaming vinse il Premio Nobel per la fisiologia e medicina grazie alla scoperta della penicillina, una muffa in grado di annientare i batteri, divenuta base dei migliori antibiotici. In pochi però sanno che la sua scoperta sarebbe stata infruttuosa e inutile se non fossero entrati in scena una donna e un melone ammuffito. Scopri in che modo Mary Hunt fu protagonista di una delle rivoluzioni mediche più importanti della storia nel nuovo articolo di Beatrice Segato.

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