Il 2 dicembre scorso, presso l’Università di Sciences Po Lille, in Francia, si è tenuto l’evento “Scopri, Vivi, Mangia”, messo in piedi dagli studenti italiani in Erasmus, tra cui alcuni dell’Università degli Studi di Torino. Lo scopo dell’evento, che prende spunto dalla “Settimana della cucina italiana nel mondo”, è quello di promuovere la tradizione culinaria italiana in un ambiente accademico francese e internazionale. Ce ne parla Marta Fornacini, nostra redattrice e membro dell’organizzazione dell’evento, nel suo nuovo articolo.
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