Tag: ricette

Scopri, Vivi, Mangia: la cucina italiana arriva a Sciences Po Lille

Il 2 dicembre scorso, presso l’Università di Sciences Po Lille, in Francia, si è tenuto l’evento “Scopri, Vivi, Mangia”, messo in piedi dagli studenti italiani in Erasmus, tra cui alcuni dell’Università degli Studi di Torino. Lo scopo dell’evento, che prende spunto dalla “Settimana della cucina italiana nel mondo”, è quello di promuovere la tradizione culinaria italiana in un ambiente accademico francese e internazionale. Ce ne parla Marta Fornacini, nostra redattrice e membro dell’organizzazione dell’evento, nel suo nuovo articolo.

#culturaitaliana #italianità #piattitipici #tradizioneculinaria #ScopriViviMangia #settimanadellacucinaitaliananelmondo #Lille #SciencesPoLille #Francia #Erasmus #scambioculturale #food #ricette #thepasswordunito #unito

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7 motivi per cui dovreste conoscere VanVerBurger (anche se non siete vegani)

Forse li avete già notati appostati nei pressi di qualche parco, oppure sul #lungodora, in un van dipinto di blu che viaggia contro corrente: hanno avviato un’attività ristorativa in pieno lockdown, rifiutano di prendere parte allo sfruttamento dei rider per le consegne a domicilio, uno dei due da piccolo sognava di fare il macellaio, e ora preparano i panini #plantbased più ricercati di #Torino.

Per questo articolo, Alice Tarditi ha intervistato @vanverburger, e ha trovato sette motivi per cui dovreste conoscerli pure voi (anche se non siete #vegan)!

#veganitalia #torinoèlamiacittà #vanverburger

Petronilla: la pioniera del food blogging

La pioniera del food blogging in Italia possiede varie identità: il dottor Amal, come si firmava in principio; “quella delle ricette sulla Domenica del Corriere“, la reputazione con cui è diventata nota; Petronilla, il nome con cui ha raggiunto infine la fama.Alla nascita, però, nel 1872, il suo nome è Amalia Moretti Foggia della Rovere,…

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Risolatte -Ricette per studenti affamati-

Le nuove lezioni sono incominciate e abbiamo sempre più bisogno di una colazione nutriente che ci possa dare la giusta carica per affrontarle al meglio. E cosa fare per non ripiegare sulle solite merendine confezionate e spesso molto care? Beh, noi vi proponiamo un delizioso risolatte fatto con le vostre mani, sano e genuino. Del risolatte…

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Cupcake al doppio cioccolato – ricetta per studenti affamati

L’inverno non è più così rigido, ma della primavera neanche l’ombra. E la voglia di dolce – forse un po’ di rimpianto per tutti i Panettoni e i Pandori mangiati durante il periodo natalizio – cresce esponenzialmente. Insieme alla stanchezza del povero studente oberato di lezioni da frequentare e slide da studiare. Ecco quindi una…

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Tiramisù – ricette per studenti affamati

La sessione d’esami vi ha sfiniti e non siete assolutamente pronti a riprendere con il ritmo incalzante delle lezioni? Ecco qua un metodo non troppo complesso per tirarvi su.   Ingredienti per una teglia da 4/6 porzioni (in base a quanto volete annegare nella crema): 3 uova a temperatura ambiente 6 cucchiai di zucchero 500…

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Chili messicano -Ricetta per studenti affamati-

Ed eccoci con una nuova ricetta! Non sentite anche voi rumore di maracas? Io sì! E quindi vi dico che é giunto il momento di sfoggiare il vostro sombrero e mettervi ai fornelli. Perché? Perché è in arrivo un piatto piccantissimo e delizioso che con il suo profumo vi inonderà non solo l’intero appartamento, ma…

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Pancakes: ricette per studenti affamati

Pancakes mania! Ecco l’ultima novità che ha spopolato sul web quest’estate: pancakes ovunque e farciti con le creme e gli sciroppi più variegati e più fantasiosi che ci siano! Questi dolci tipicamente americani sono perfetti da servire per colazione; generalmente dolci, si hanno versioni anche salate fatte con la farina di grano saraceno o solo…

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Mug-Cake: ricette per studenti affamati

Siamo onesti: cucinare è un cruccio per molti studenti fuori sede. Questo non perchè non amiamo fare delle grandi scorpacciate, ma purtroppo, spesso, gli unici strumenti che si hanno a disposizione sono una padella e, per i più fortunati di noi, il microonde. Ecco come mai la nostra alimentazione, durante il periodo universitario e, in…

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Spuntini ipocalorici per studenti golosi

Le pause tra lo studio di una materia e l’altra vi causano un certo appetito, ma volete tenervi in forma? Ecco dieci spuntini consigliati: facili e con meno di 100 Kcal! 1. Pop Corn (senza burro e senza cioccolato, non barate!): 100 grammi di pop corn contengono 30 Kcal e sono uno snack sfizioso per…

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