La cucina tedesca, spesso poco conosciuta, è considerata una cucina limitata. Questo perché in molti la associano esclusivamente a piatti a base di wurstel, salsicce, patate e crauti. La tradizione culinaria tedesca, caratterizzata da sapori forti e aromi decisi, è invece molto varia e spazia dai primi ai dolci. Onnipresenti, accanto a ogni preparazione, i…
Tag: TOeat&drink
TO eat&drink – Le patate di Poormanger
Poormanger è un gioco di parole: unisce la sonorità del dialettale “per” alla parola inglese “povero”, cosicché l’idea che ne risulta è “per mangiare cibi semplici”. Difficilmente, pensando a un alimento povero ma appetitoso, non ci verrebbe in mente la patata: tubero originario dell’America meridionale, fu un vero e proprio salvavita durante il XVIII e…
The Password 