Menabrea: la storia della birra biellese

Fondata nel 1846, Menabrea è il birrificio più antico d’Italia ed è uno dei tesori del territorio biellese.
Lo storico stabilimento, situato in via Ramella Germanin, accoglie la birreria e il Museo MeBo, di cui Casa Menabrea è la sezione dedicata all’esposizione di antichi macchinari e alla rivelazione di alcuni segreti artigianali, utili a ripercorrere oltre 170 anni della storia di una delle birre più amate in Italia e nel mondo.

Nel suo nuovo articolo, la nostra redattrice Vanessa Musso ti racconterà questa incredibile storia imprenditoriale e, soprattutto, familiare.

@vanessamusso
@birramenabreaofficial
@mebo_museum

TOeat&drink – Il Caffè Rossini

Abbiamo intervistato Franco, proprietario e gestore insieme a suo fratello Marco del mitico Caffè Rossini, bar storico al limitare del centro città, ad angolo tra via Rossini e Corso Regina Margherita. Un luogo senza età, dove l’orgoglio granata si unisce alle ottime birre e alla cordialità dello staff, perfetto per gli aperitivi (molto cheap) e…

Oktoberfest, festa della birra fra Monaco e Torino

Anche quest’anno a Monaco di Baviera si è svolta l’Oktoberfest, la festa della birra più grande del mondo. Inaugurata il 19 settembre e conclusasi il 4 ottobre, ha visto scorrere 7 milioni di litri di birra e 6 milioni di persone provenienti da ogni parte del mondo. Se siete amanti della birra fateci un salto…