Pomodori verdi fritti alla fermata del treno è uno spumeggiante film di Jon Avnet tratto dall’omonimo libro di Fannie Flagg. Ciò che sorprende è vedere come due piani narrativi (che coesistono nella storia) possano essere così ben intrecciati, e il merito va alla regia ma anche agli sceneggiatori, tra cui compare il nome dell’autrice stessa…
Categoria: cibo
“Cucina con me Torino”: il volontariato e la cucina
Se vi piace cucinare e volete fare qualcosa di positivo per altre persone, forse Cucina con me Torino è l’attività che fa per voi. Quello che si fa è semplice: si organizza il menù di una cena, ognuno cucina qualcosa, lo si porta in dormitorio e lì si mangia tutti insieme. Il gruppo Cucina con…
Around The Word – Cosa mangiare in Polonia
La Polonia è uno dei posti migliori in Europa per assaporare un drink (ne abbiamo parlato in precedenza qui), ma è poco conosciuta per la sua tradizione culinaria. Sebbene non estremamente variegata e assolutamente vegan-repellente, la cucina polacca ha una lunga storia e molti cultori e The Password oggi ve la vuole fare scoprire con…
Il cibo del futuro: perché la carne in vitro fa parlare di sé
“Perché crescere un pollo intero per mangiarne il petto o l’ala, quando potremmo far crescere solo queste parti in un ambiente adatto?” si chiedeva Churchill nel 1931. Startup come Memphis Meats, Finless Foods e Mosa Meat potrebbero avere la risposta: sono i pionieri della carne coltivata in laboratorio, che sempre più spesso fa parlare di…
7 alcolici europei da assaggiare assolutamente
Ogni Paese ha le sue tradizioni, le quali ovviamente includono anche gli alcolici. Dai liquori alle erbe a quelli alla frutta, dalla vodka alla birra: ce n’è proprio per tutti i gusti. Quindi dimmi dove vai… e ti dirò cosa bere! PORTOGALLO – Ginjinha (23% vol.) La Ginjinha nasce dall’infusione delle ginja (amarene) in aguardente (alcolico…
Ricette per studenti affamati – Torta di mele facile e golosa
Ingredienti: 100 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di latte 200 gr di farina 00 4 uova 1 cucchiaio di lievito per dolci 2 mele A piacere: 1 yogurt bianco 1 cucchiaio di miele Cannella Scorza di limone Noci Preparazione In un pentolino posto a fuoco basso fate sciogliere il burro con…
Food Coop: il supermercato del futuro
Nel 1973 a New York nasce Park Slope Food Coop, un supermercato dove i clienti sono i soci, e viceversa. Ovvero: per poter comprare lì bisogna lavorarci 2-3 ore a settimana. Allora dov’è il vantaggio? Il motivo per cui la cooperativa continua ad avere successo e seguito è che offre prodotti a basso costo e…
Forse non tutti sanno… che cos’è il “mukbang”
Mentre online la gente in Italia discute su cosa sia o debba essere una webstar e piovono critiche su Youtube, in Corea del Sud da anni esiste il “mukbang”. Ma che cos’è? Il termine deriva dalle parole coreane “mangiare” e “broadcast”. Sulla piattaforma di streaming coreana AfreecaTV ragazzi e ragazze sono diventati famosi semplicemente mangiando. E non…
Torino Bio – TO eat&drink
Il mangiar sano, bio e con tendenza vegetariana e vegana è da qualche anno sempre più di moda tra la popolazione mondiale. In questo senso Torino offre un’ampia scelta di locali in cui assaggiare le più particolari pietanze, rigorosamente biologiche e il più salutari possibili: Grezzo Raw Chocolate: Locale nuovissimo, nel pieno centro torinese, in…
Vera pizza napoletana a Torino! Dove mangiarla… – TOeat&drink
La pizza è sicuramente una delle ricette più riuscite della tradizione culinaria italiana, amata in tutto il mondo. Capolavoro della cucina napoletana, conosce tante varianti: ma quella originale, partenopea, resta sicuramente la più gustosa! Non potendo però recarci ogni volta che ne abbiamo desiderio in quel di Napule’, consoliamoci con questa lista delle migliori pizzerie…
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