Trasparenza, contatto diretto, sostenibilità e chilometro zero: sono questi i concetti che stanno alla base di TrustInFood (TIF). Si tratta della nuova piattaforma sulla quale i consumatori hanno l’opportunità di acquistare prodotti consapevolmente e in modo sostenibile direttamente dalle aziende agricole del proprio territorio. In questo modo è possibile fare qualcosa di concreto per migliorare in prima persona la qualità del cibo che mangiamo e abbassare lo spreco dei prodotti che acquistiamo.
Ce ne parla la nostra redattrice @em.agli, dopo una chiacchierata con uno dei membri della società di TrustInFood.
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